Wer nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause kommt, wird meist von seinen Haustieren, seinen Liebsten oder seiner Familie begrüßt und will einfach nur ein bisschen entspannen. Und was gibt es Besseres, als ein paar schnelle, kalorienreiche Leckereien zu kochen?
Wussten Sie, dass es mehrere Arten von Comfort Food gibt? Nostalgisches Essen ist zum Beispiel etwas direkt aus unserer Kindheit. Und Genussessen ist das fette Pizzabrötchen jeden zweiten Monat. Egal, welche Art es ist, es ist immer lecker und sorgt dafür, dass Sie sich besser fühlen. Ein Abend mit Ihrem Lieblings-Comfort-Food ist eine von Millionen Möglichkeiten, sich zu verwöhnen und eine gute Zeit zu haben, also lassen Sie uns einen Blick auf einige gemütliche Optionen für die Winterzeit werfen.
1. Hühner-Nudel-Suppe
Selbst wenn wir nicht die fiese Corona herumfliegen hätten, wäre diese duftende Suppe immer noch das beste Mittel gegen Erkältungen. Sie ist wahnsinnig einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch. Manche Leute kochen ihre Nudeln lieber mit Huhn, aber ich sage, das ist Ketzerei. Kochen Sie sie immer separat, sonst werden die Nudeln sehr schnell matschig.
2. Shepherd Pie
Dieses traditionelle irische Gericht, manchmal auch Kartoffelauflauf genannt, ist ein obligatorischer Bestandteil der Speisekarte jedes anständigen Pubs, ganz zu schweigen von Kindergärten und Schulen. Haben Sie diesen fleischhaltigen Kuchen schon als Kind gegessen? Wenn ja, weckt er vielleicht längst vergessene Erinnerungen an die Kindheit.
3. Lasagne
Dieses klassische italienische Gericht ist voll von Kohlenhydraten, und Kohlenhydrate sind Liebe! Lasagna ist vielleicht eines der am meisten überstrapazierten Wohlfühlgerichte da draußen, was keine große Überraschung ist, da die USA im Grunde ein viel größeres Italien sind.
4. Kartoffelpüree mit Sauerrahm und Speckwürfeln
Hier ist mein persönlicher Favorit. Man nimmt ein paar Kartoffeln, schält sie gut und kocht sie, bis sie gut und fertig sind. Gießen Sie das überschüssige Wasser ab, fügen Sie ein paar Löffel saure Sahne und Salz hinzu und fangen Sie an zu pürieren! Ich mag es auch, etwas Knoblauch in den Topf zu pressen, aber das ist optional. Zum Schluss noch etwas zerbröselten Speck darüber streuen und ein phänomenales Festmahl genießen.
5. Makkaroni und Käse
Was gibt es kultigeres als diese Schüssel mit gelbem Glibber? Mac and Cheese wurde zu einem sofortigen Klassiker für Millionen von Familien in Amerika und später auf der ganzen Welt. Alles, was Sie brauchen, ist, ja, Sie haben es erraten – Makkaroni und Käse! Rühren Sie die Makkaroni immer wieder um und fügen Sie mehr von der gelben Masse hinzu, bis sie schön dickflüssig ist. Werfen Sie außerdem noch ein paar Speckwürfel hinein, um das Ganze abzurunden.
6. Deep Dish Pizza
Es gibt nichts Besseres als eine selbstgemachte Tiefkühlpizza. Da Sie nicht auf bestimmte Zutaten beschränkt sind, können Sie Peperoni mit Pommes frites oder Lachs mit Grünkohl machen, wenn Sie sich wirklich hassen. Lassen Sie den Teig etwa 25 Minuten im Ofen, und verwenden Sie kein rohes Fleisch!
7. Gegrilltes Käsesandwich mit einem Twist
Wenn es um ein herzhaftes Frühstück geht, geht nichts über Spiegeleier und ein gegrilltes Käsesandwich. Wie wäre es also, wenn wir die beiden besten Lebensmittel in einem kombinieren? So erhalten Sie die besten Ergebnisse bei minimalem Aufwand!
8. Knusprige hausgemachte Ofenpommes
Taters sind super vielseitig. Man kann sie braten, kochen, pürieren, roh essen, wenn man verzweifelt ist. Und Ofenkartoffeln sind auch eine tolle und gesunde Option. Aber zuerst sollten Sie die Scheiben vorgaren, bevor Sie sie für eine halbe Stunde in den heißen Ofen schieben. Das Ergebnis sind die knusprigsten Pommes aller Zeiten, die Sie in alles Mögliche dippen können, solange es Knoblauch enthält.
9. Zweischichtiger Schokoladenkuchen
Und zum Nachtisch gibt es das wahre und bewährte Comfort Food – den Schokoladenkuchen mit noch mehr Schokolade oben und in der Mitte. An dieser Stelle würden viele von Ihnen einfach einen Schokoriegel essen, und das ist auch richtig so. Aber Sie können Ihre Zähne nicht in einen harten Schokoriegel versenken, wie Sie es mit einem luftigen, leckeren Kuchen tun würden.
